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ヴェネト州
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イタリアのDOCG全76銘柄を順次更新中！
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ヴェネト州
2022.03.03
DOCG
DOCG Recioto di Soave
DOCG レチョート・ディ・ソアヴェ
ソアヴェ スーペリオーレよりも早くDOCGに昇格 生産エリアはソアヴェ スーペリオーレと等しく、ヴェローナから東に約20㎞のところに位置しています。5世紀にテオドリック大王によって書かれた文献の中に既にレチョートについて記載があります。この地域において1500年もの歴史を持つ伝統的な甘口ワインです。収穫した…
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ヴェネト州
2022.03.03
DOCG
DOCG Soave Superiore
DOCG ソアヴェ スーペリオーレ
丘陵地に限定されて造られるソアヴェ ソアヴェは日本においても最もよく知られたイタリア白ワインのひとつで、すっきりとしたフレッシュなものから複雑なミネラル感を持つ味わい深いタイプまで幅広く造られています。非常に親しみやすい味わいで世界的に人気を博したのですが、需要の高まりから生産エリアを平野部にま…
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