VinoPedia（ヴィノぺディア）

2022.03.07

Pignolo

ピニョーロ

歴史：ピニョーロは、フリウリ＝ヴェネツィア・ジューリア州原産の歴史的な黒ブドウ品種の一つである。ピニョーロという名称は、Pigna（ピーニャ＝松かさ）に由来する。ブドウの実がコンパクトでまとまりがあり、その形状が松かさに似ていることからこの呼称になったと考えられる。 その歴史は1300年代まで遡り、フリウリ…

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