VinoPedia（ヴィノぺディア）

2022.02.22

Fumin

フミン

歴史：19世紀初頭にブドウ品種学者ロレンツォ・ガッタ氏は、フミンの栽培エリアをヴァッレ・ダオスタ州中部と北部の5つの地域に特定した。寒さに強い品種のため、特に北向きの場所が適しているとした。また、フミンとピエモンテ州のフレイザ種との類似性、特にそれぞれ100％で造られたワインの類似性を唱えた。さらにガッ…

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