VinoPedia（ヴィノぺディア）

2022.02.18

Garganega

ガルガーネガ

歴史：ガルガーネガの起源はギリシャと言われている。ヴェネト州ヴェローナ県では最も重要な白ブドウ品種の一つで、この地域の著名なワインの中でも重要なパーセンテージを占める。1495年、農学者Pier de' Crescenzi氏が著書『農業概論』においてこのブドウ品種を2種類に分け、「そのうち『femmina（雌の意）』は生産性が…

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